2012年10月8日月曜日

秋の味覚 栗、蛸

2012年10月8日(月)体育の日 今日は、毎年恒例となっている栗拾いに穴水町の漁り火栗園まで出かけました。家族で15kgぐらい栗を拾いました。買ってきたのは、その内  3kgでしたが、拾うだけでも充分に楽しめました。
 帰る途中に、和風レストラン風傍(ふうぼう)で海鮮丼を頂きました。
風車が大小、回っていましたが、うっかりすると通り過ぎてしまうかもしれません。
サユリ、イカ、サザエの刺身などご飯が見えないくらいに乗っていました。
海鮮丼のアップです
こちらは、刺身の盛り合わせです
店の総ての席からは海が望めます
 これも半ば、定番になりましたが、中島の「いやしの湯」に寄って温泉につかってきました。
 通常ならこれで「今日一日はおしまい。明日からまた頑張ります。」なのですが、家に帰ってきてから、いつもの港で蛸釣りに行ってみました。
 今の季節は、蛸釣りです。
 成果は、1時間程度で二杯釣れました
 頭の内臓を取り出し
塩もみしました
 ゆでだこです
 マカロニと和えてみました
 拾ってきた栗も茹でました
 能登ワインで乾杯!!
結局今週も美味しい物の話しになってしまいました