釣りにも行ったよ（針魚）

栗拾いからの帰ってきて、夕方、いつもの岸壁に釣りに出かけました。
今回は、針魚（さより）が13匹も釣れました。

後半、餌も無くなってしまいましたが、サビキの擬餌針に何匹も食いついてきました。

天ぷらにすることにしました。
早速、針魚の捌き方を調べて、取りかかりました。
先ず、軽く、鱗（うろこ）をとります。

エラの部分から頭を落とします。

頭の方から腹を割きます。

腑をとります。
お腹の中は、黒く見えます。
「針魚は、細長く見た目は美しいが、腹黒い」
「針魚の様な女（ひと）」と言うと、誉め言葉ではなく少し中傷した意味があるそうです。

手で身を開いていくと、中骨（背骨）と身が別れていきます。尻尾の方から少しずつ剥がしていくと、綺麗に中骨がとれてきます。

綺麗に剥がせました。

13匹を総てさばくことができました。
何か、達成感があります。

衣をつけて、油の中に投入！

針魚の天ぷらの完成です！

ゆで栗も加えて夕飯の食卓に並びました。
いただきます！

栗拾い 2010年

10月11日（体育の日）に穴水まで栗拾いに行きました。今年も「漁り火栗園」さんにお世話になりました。

イガの中にある栗を取り出すには、靴底で踏むようにして、イガを開きます。そうすれば、イガで痛い目に遭うことは無いと思います。

小1時間程度で、7〜8kgほど取れたでしょうか？

栗園の中には、2〜3種類の栗が植えてあるそうです。
その方が、上手く育つそうです。
受粉の関係でしょうか？

気温が比較的高かったので半袖半ズボンで出かけたら、蚊に散々刺されていました。

帰りに、四季の丘に寄ってみると、収穫祭をやっていました。

牛の丸焼きをしていました。
少しずつ、切り分けて配っていました。
残念ながら手に入れることは出来ませんでした。

代わりに、串豚焼きを買って、持ってきたおにぎりと合わせてお昼にしました。