栄螺（さざえ）

栄螺（さざえ）をもらいました。
美味しく頂きました。
定番の壺焼き
サザエの炊き込みご飯が出てきました（もしかして混ぜご飯？）
サザエの殻は、砕いて、庭にまかれました。

サザエの壺焼きで、お尻の黒い部分を食べますか？
私は、少しにがくて大好きなのですが、下二人の子供達は残します。
一番上の娘は、残さず食べます（さすが高校生！大人だから？）
下の子らは、苦手なようですね。丸ごとがダメなようです。
サザエは、刻んであると食べますが、黒い部分は刻んでも駄目です。