2015年1月11日日曜日

讃岐うどん

七尾市内の「モリタート」という喫茶店に讃岐うどんを食べに行って来ました。
 この喫茶店は、主にジャズを中心に音楽をBGMに流しているお店です。
 ここの讃岐うどんは、本当に美味しいです。
 喫茶店で、本格的な讃岐うどん?
 と思うのが普通ですが、しっかり香川県で修行してきた本物の讃岐うどんです。
 実は、「ハタ坊」と言う、うどん屋が併設しています。
最初は、喫茶店だけで営業していたと記憶にあるのですが、そこで讃岐うどんが限定的に出されていました。そして、いつの間にか、増築して本格的に営業していました。
 時々、家族で食べに行きます。
 釜玉に明太子で「めん玉」
 釜揚げうどん に かしわの天ぷら
ざるうどん に かしわの天ぷら
天ぷらは、揚げたてで、どれも美味しいです。
いも、にんじん、いんげん、かしわ